Ingrédients :
- 2 morceaux de pains focaccia, coupés en deux sur le sens de l’épaisseur
- 250 g de thon en canne, égouté
- 2 branches de céleri, haché
- 1/2 oignon rouge, haché finement
- Quelques feuilles de coriandre, hachées finement
- 60 ml (1/4 tasse) de trempette sud-ouest Cuisine Poirier
- 1 Avocat, coupé en tranches
- 1 Tomate, coupé en tranches
- 250 ml (1 tasse) de roquette
Préparation:
- Dans un bol, mélanger le thon, les céleris, les oignons rouge, la coriandre et la trempette sud-ouest. Bien mélanger, saler et poivrer.
- Griller les tranches de pain focaccia.
- Assembler les sandwich avec le mélange de thon, les avocats, les tomates et la roquette.
